Il rotolo pasquale, niente ricette.

Per Pasqua volevo un secondo diverso che accontentasse vegetariani e no.

Il rotolo pasquale era perfetto ed è anche ad effetto.

Per le ricette vi consiglio il blog di Paola Bortolani PRIMO NON SPRECARE, si capisce che è genovese. il mio l’avrei chiamato PRIMO CHE SIA BUONO.

Questa comunque non è una sua ricetta ma una mia libera interpretazione di altre ricette viste in giro ( come faccio di solito.)

La difficoltà non stava certo nella ricetta ma nell’effetto finale-

Questo è quello col prosciutto per suoceri e dolce consorte e l’effetto mi sembra riuscito.

Era anche buono a detta di tutti infatti non è rimasto nulla.

Figlia ha collaborato al rotolamento, a furia di frequentarmi sta diventando una brava cuoca.

Oggi carciofi del mio ‘orto.

Buona Pasquetta a tutti

18 pensieri riguardo “Il rotolo pasquale, niente ricette.

  1. Purtroppo dalla foto non posso gustare il sapore, quindi mi limito a dire: bellissimo! 🙂 I rotoli non sono facili da fare, si rischia sempre che si rompano o che non vengano ben calibrati. Il tuo sembra perfetto!
    PS: adoro i carciofi. 😋

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