Sono giovani e ci vuole comprensione.
Figlia nelle grandi occasioni prende non so quale farmaco che gli permette di mangiare anche i cibi con il latte, ieri ha dichiarato che non ne aveva bisogno perché ultimamente non aveva avuto più problemi.
Così i cannelloni con ripieno di formaggio e tanta besciamella sono finiti tranquillamente nel suo stomaco. Come i carciofi fatti al forno anche loro ripieni di formaggio sono stati tranquillamente mangiati, ma soprattutto l’uovo di Pasqua è stato quasi interamente mangiato da lei e suocero…(di suocero ne riparlerò) e vuoi per devozione la colomba fatta con tanto burro.
Il risultato che l’intolleranza col piffero era passata ….
Ora non si ride delle disgrazie altrui.
L’intolleranza al latte di mucca è di famiglia, da piccolissimo so che mi davano il latte di capra, col tempo ho superato il problema e non ho più di di questi problemi.
Ora io non ho problemi a sostituire il latte di vacca con quello di soia, di riso o di avena buonissimo tra l’altro, ma sui formaggi che adoro sarebbe un vero colpo al cuore.
Anche dolce consorte è lievemente intollerante, e non solo sul latte, quello sarebbe il meno, ma sui latti vegetali non c’è possibilità di discussione e quindi si opta per il latte senza lattosio.
Oggi ricette senza latte o derivati dal latte.
Buona Pasquetta a tutti.
Racconti brevi di vita quotidiana ( spero allegri ed umoristici) aforismi pensieri idee di un allegro pessimista 
Potevi farle il gelato per merenda…
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Spiritosa, alla frutta senza senza latte.
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Povera figlia.
Buona Pasquetta anche a te Allegro, 😀.
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Le intolleranze sono una triste cosa…
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Anni che non bevo più latte e sto benissimo. Non mi manca per niente.
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Il formaggio sarebbe un dramma.
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Ammetto che a quello devo ancora rinunciare…
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Mi dispiace per figlia, buona Pasquetta, ho un’amica che era intollerante al punto tale che beveva solo latte di capra, con il tempo ha detto di aver superato la cosa sostenendo che fosse psicosomatica.
Le intolleranze, come le allergie esistono, non credo che il suo problema fosse di natura psicosomatica, poi magari si superano. Ciao Allegro
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Sicuramente può accadere a me è successo.
Un caro saluto
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Magari succederà anche a figlia, speriamo.
Un caro saluto, buonanotte
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e pensare che una volta il latte era il cibo quotidiano per i vecchi mortidifame, senza badante nè dentiera
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Ancora a desso.Quello tedesco o francese che costa la metà di quello italiano e dura sei mesi invece che tre.
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La madre di una mia amica, cuoca e proprietaria di ristorante, quando sentiva una delle clienti ingioiellate ordinare una matriciana senza formaggio, “perchè sono intollerante”, se ne infischiava e ci butvava dentro pure il parmigiano grattugiato, ritenendo una bestemmia privare il piatto di quell’ingrediente.
Nessun cliente è mai morto. Forse le ha detto bene o forse qualcuno esagerava sull’intolleranza.
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C’è differenza tra intollerante e allergico. Se qualcuno fosse stato allergico erano guai.
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Solidarietà a figlia.. Avrà perso i kili in ecCESSO
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Tutti e di più.
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So che esistono gli enzimi per chi è intollerante, tuttavia non bisogna abusarne.. Spero che tua figlia stia meglio 🙂 e auguri in ritardo 🙂
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quanto la capisco
io oramai prendo il lattosio solo nei dolci, non posso permettermi di mangiarlo anche nelle altre portate
e ieri ho preso la medicina
quindi la capisco benissimo
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ma poverina! comunque anche qui abbiamo lo stesso problema. Non io
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